Wydarzenia i inicjatywy

W dniu 26 marca 2026 roku członkowie NAUKOWEGO KOŁA OCENY SUROWCÓW I PRODUKTÓW ZWIERZĘCYCH, Pani Aleksandra Domaros i Pan Krystian Ćwikliński wraz z Opiekunem Koła Panią dr inż. Iwoną Chwastowską-Siwiecką mieli przyjemność współorganizować WARSZTATY SEROWARSKIE w Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu dla uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych klas I-III i uczniów szkoły branżowej I stopnia.  Warsztaty odbyły się w formie praktycznej w pracowni gastronomicznej i miały na celu zdobycie przez uczniów umiejętności w produkcji różnych typów serów, napojów mlecznych, masła i lodów połączone z prezentacją i degustacją uzyskanych wyrobów.

Dodatkowo Opiekun Koła dr inż. Iwona Chwastowska-Siwiecka podczas tego wydarzenia przeprowadziła dla uczniów ZSG wykład pt.: „Jakość żywności a świadomość konsumentów. Prozdrowotne działanie żywności”.

Dziękujemy serdecznie nauczycielkom Paniom Gabrieli Stolarowicz oraz Irenie Kalinowskiej za przemiłe przyjęcie i zorganizowanie niepowtarzalnego wydarzenia edukacyjnego, w którym mogliśmy brać udział i promować Wydział Bioinżynierii Zwierząt.

*Link do wydarzenia: https://www.facebook.com/share/v/1E5br2J84y/