Katedra Hodowli Koni i Jeździectwa charakteryzuje się wielokierunkowością prowadzonych badań.

W ramach głównego tematu badawczego: "Wpływ wybranych czynników na wartość hodowlaną i użytkową koni z uwzględnieniem ich behawioru oraz badań z zakresu dobrostanu" realizowane są następujące zagadnienia badawcze:

• ocena behawioru koni z uwzględnieniem m.in. systemów utrzymania, wpływu różnych bodźców na zachowanie koni, relacji człowiek-zwierzę;
• ocena koni użytkowanych w różnych kierunkach,
• ocena dobrostanu koni;
• badania z zakresu wpływu fizjoterapii zwierząt na ich zdrowie;
• wpływu animaloterapii na zdrowie człowieka