Udział w konferencjach  i wygłoszone referaty

2007 Rok

1. Zembrzuski K., Świerczyński J., Kowalska M., Bajena A., Ciskowski K., Szybiński P. 2007. Tendencje przy wyborze i zakupie produktów mięsnych przez studentów. XXXVI Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Olsztyn 10-11 maja.
2. Zembrzuski K., Szybiński P., Kowalska M., Świerczyński J., Bajena A. 2007. Próba poznania konsumenckiej preferencji przy wyborze i zakupie pakowanych produktów mięsnych. Ogólnopolska Sesja Kół Naukowych w Krakowie. Kraków 21-22 maja.

2008 Rok

1. Zembrzuski K. 2008. Ocena jakości smalcu skwarkowego. XIV Międzynarodowa Konferencja Studentów w Nitrze. Słowacja, Nitra 22 kwietnia.
2. Hajduczenia M., Łamejko Ł. Kadłubowski K. 2008. Jakość sensoryczna wędlin surowych. XIII Międzynarodowa Konferencja Studenckich Kół Naukowych (XXV Sejmik SKN) Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Wrocław 15-16 maja.
3. Zugaj A. 2008. Ocena mięsności tusz tuczników PIC sklasyfikowanych w systemie EUROP. XXXVII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Olsztyn 9-10 maja.
4. Bieńkowska M., Pokojska A. Cieniewicz B., Kołakowska K., Sokołowska E., Cegiełka S. 2008. Ocena jakości smalcu skwarkowego. XXXVII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Olsztyn 9-10 maja.

2009 Rok

1. Sokolnicka E., Cegiełka S., Cieniewicz B., Kołakowska K., Bieńkowska M., Pokojska A., Łamejko Ł., Kadłubowski K. 2009. Ocena grubości słoniny i pomiar pH mięśnia longissimus dorsi tusz tuczników pochodzących z pogłowia masowego.
   I Międzynarodowa Sesja Studenckich Kół Naukowych Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Kraków 28-29 kwietnia.
2. Kowalska M. 2009. Wpływ metody rozmrażania na ubytki masy i właściwości fizykochemiczne mięsa króliczego. I Międzynarodowa Sesja Studenckich Kół Naukowych Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Kraków 28-29 kwietnia.
3. Zembrzuski K., Kowalska M. 2009. Wpływ metody rozmrażania na ubytki masy i właściwości fizykochemiczne mięsa króliczego. XV Międzynarodowa Konferencja Studentów w Nitrze. Słowacja, Nitra 28 kwietnia.
4. Hajduczenia M., Łamejko Ł., Kadłubowski K. 2009. Próba poznania konsumenckich preferencji przy wyborze i zakupie konserw mięsnych sterylizowanych. XIV Międzynarodowa Konferencja Studenckich Kół Naukowych (XXVI Sejmik SKN) Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Wrocław 14-15 maja.
5. Zugaj A., Zembrzuski K. 2009. Ocena mięsności tusz tuczników PIC sklasyfikowanych w systemie EUROP. XIV Międzynarodowa Konferencja Studenckich Kół Naukowych (XXVI Sejmik SKN) Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Wrocław 14-15 maja.
6. Chwastowska-Siwiecka I., Zembrzuski K., Zugaj A. 2009. Carcass meatiness of PIC- line pigs classified according to the EUROP system.X Международнoŭ студенческoŭ научнoŭ конференцuu.  Гродно 13-15 maja.
7. Kowalska M. 2009. Wpływ metody rozmrażania na ubytki masy i właściwości fizykochemiczne mięsa króliczego. XXXVIII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Olsztyn 8-9 maja.
8. Hajduczenia M. 2009. Próba poznania konsumenckich preferencji przy wyborze
   i zakupie konserw mięsnych sterylizowanych. XXXVIII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Olsztyn 8-9 maja.
9. Sokolnicka E., Cegiełka S., Cieniewicz B., Kołakowska K., Bieńkowska M., Pokojska A., Łamejko Ł., Kadłubowski K. 2009. Ocena grubości słoniny i pomiar pH mięśnia longissimus dorsi tusz tuczników pochodzących z pogłowia masowego. XXXVIII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych UWM w Olsztynie. Olsztyn 8-9 maja.

2010 Rok

1. Chwastowska-Siwiecka I., Hajduczenia M. 2010. The sensory quality of rabbit meat depending on the packaging method and period of cold storage. XI  Международная студенческая научно-практическая конференция. Гродно 14-15 maja 2010.

2012 Rok

1. Klekotko K., Gajos O., Kobrzyńska A. 2012. Analiza konsumenckich preferencji na rynku napojów mlecznych fermentowanych. XLI Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe Szkołą Twórczego Działania”. Olsztyn 15-16 maja, T.1, s. 287-288.
2. Skiepko N., Załęska S. 2012. Preferencje konsumenckie przy wyborze i zakupie wędlin podrobowych. XLI Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe Szkołą Twórczego Działania”. Olsztyn 15-16 maja, T.1, s. 327-328.
3. Skiepko N., Baryczka I., Czarniecka M., Baryczka M., Kobrzyńska A. 2012. Próba poznania konsumenckich preferencji przy wyborze i zakupie napojów mlecznych fermentowanych. XLI Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe Szkołą Twórczego Działania”. Olsztyn 15-16 maja, T.1, s. 329-330.

2013 Rok

1. Skiepko N., Klekotko K. 2013. Wpływ metody pakowania i czasu chłodniczego przechowywania na barwę jaj gotowanych. II Ogólnopolska Konferencja Studenckich Kół Naukowych „nauka dla środowiska przyrodniczego”. Poznań 18-20 kwiecień, s.133-139.
2. Skiepko N., Baryczka M. 2013. Analiza czynników decydujących o preferencjach konsumenckich na rynku wędlin podrobowych. II Ogólnopolska Konferencja Studenckich Kół Naukowych „Nauka dla środowiska przyrodniczego”. Poznań 18-20 kwiecień, s.127-132.
3. Skiepko N., Klekotko K., Baryczka M. 2013. Jakość sensoryczna jaj gotowanych w zależności od metody pakowania i czasu chłodniczego przechowywania. XLII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe Szkołą Twórczego Działania”. Olsztyn 21-22 maja, s. 517-519.
4. Skiepko N., Chwastowska-Siwiecka I. 2013. Analysis of selected quality boiled eggs depending on the packaging method and cold storage time. IV^th International Scientific Symposium for PhD Students and Students of Agricultural Colleges. Innovative researches for the future of agriculture and rural areas development. Bydgoszcz 19-21 września, s. 102.

2014 Rok

1. Skiepko N., Baryczka M., Przywitowski M. 2014. Wpływ dodatku likopenu w produkcji pieczonych i grillowanych mięśni piersiowych indyków na skład chemiczny i jakość sensoryczną. XLIII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe Szkołą Twórczego Działania”. Olsztyn 14-15maja, s. 610-611.
2. Baryczka M., Skiepko N., Bekier P., Gołuński M. 2014. Skład chemiczny i właściwości fizykochemiczne mięsa sumów afrykańskich (Clarias gariepinus). XLIII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 14-15 maja, s. 557-558.
3. Golc E., Baryczka M., Skiepko N., Równy M. 2014. Jakość sensoryczna i wartość siły cięcia parówek cienkich. XLIII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 14-15 maja, s. 570-571.
4. Opyd P., Otowski K., Rudziński P.  2014. Analiza preferencji konsumenckich przy wyborze i zakupie kiełbas suszonych i podsuszanych. XLIII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn
   14-15 maja, s. 603-604.
5. Otowski K., Rudziński P., Opyd P., Markowska A. 2014. Ocena parametrów barwy kiełbasy żywieckiej. XLIII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 14-15 maja, s. 605-606.
6. Michalczuk Ł., Typa M., Łempicka K. 2014. Próba poznania preferencji konsumenckich przy wyborze i zakupie kiełbas homogenizowanych. XLIII Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 14-15 maja, s. 594-595.
7. Chwastowska-Siwiecka I., Skiepko N., Pomianowski J.F., Baryczka M., Golc E. 2014. Wartość użytkowa i skład chemiczny mięsa sumów afrykańskich (Clarias gariepinus) w zależności od płci ryb. Konferencja „Inżynieria akwakultury”. Olsztyn 2-4 grudnia, s. 59.

2015 Rok

1. Skiepko N., Golc E., Baryczka M., Dąbrowska M. 2015. Wpływ nanokoloidu srebra i miedzi na skład chemiczny oraz profil barwy mięśni piersiowych kurcząt brojlerów. XLIV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 27-28 kwietnia, s. 2389-2395.
2. Baryczka M., Skiepko N., Golc E. 2015. Porównanie jakości wychłodzonego
   i mrożonego mięsa sumów afrykańskich. XLIV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 27-28 kwietnia, s. 2307-2311.
3. Golc E., Baryczka M., Skiepko N. 2015.Ocena pomiarów morfometrycznych
   i wydajność rzeźna sumów afrykańskich. XLIV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 27-28 kwietnia, s. 2294-2299.
4. Dzik S. 2015. Projekt obory dla krów mlecznych z uwzględnieniem podstawowych wymogów dobrostanu. XLIV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 27-28 kwietnia, s. 2327-2332.

2016 Rok

1. Dębczyńska A. 2016. Porównanie wartości energetycznej, składu chemicznego oraz dodatków funkcjonalnych serków twarogowych dostępnych w wybranych sieciach handlowych na terenie Olsztyna. XLV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 25-26 kwietnia, s. 79-81.
2. Golc E. 2016. Skład chemiczny oraz wartość energetyczna i TABARS mięsa suma afrykańskiego w zależności od płci. XLV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 25-26 kwietnia, s. 83-87.
3. Mroziński Ł. 2016. Analiza zawartości wapnia w serkach twarogowych różnych producentów. XLV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 25-26 kwietnia, s. 89-90.
4. Kurenda A. 2016. Porównanie wybranych składników odżywczych serków twarogowych różnych producentów z wartościami uzyskanymi aparatem FoodScan. XLV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 25-26 kwietnia, s. 91-92.
5. Kowalska P., Rapacka A. 2016. Analiza preferencji konsumenckich przy wyborze i zakupie serów twarogowych. XLV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 25-26 kwietnia, s. 93-96.
6. Bała A., Bałdyga I. 2016. Determinanty wpływające na preferencje konsumenckie na rynku wędlin podrobowych. XLV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 25-26 kwietnia,
   s. 97-101.
7. Szpanowska M. 2016. Wędliny homogenizowane w opinii konsumentów województwa mazowieckiego, pomorskiego i warmińsko-mazurskiego. XLV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 25-26 kwietnia, s. 103-105.
8. Chojnowski T., Ostaszewski D. 2016. Analiza preferencji konsumentów przy wyborze i zakupie wędlin surowych. XLV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 25-26 kwietnia, s. 107-110.
9. Skiepko N. 2016. Porównanie wybranych właściwości fizykochemicznych oraz sensorycznych mięsa króliczego, indyczego i kurcząt brojlerów. XLV Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 25-26 kwietnia, s. 111-115.
10. Czaplińska A., Kopczyńska A. 2016. Aminy biogenne w serach górskich- gdzie się kończy granica bezpieczeństwa?. XII Forum Studenckich Kół Naukowych Towaroznawstwa. Młodzi Towaroznawcy. Poznań 12-13 maja.

2017 Rok

1. Bałdyga I. M. 2017. Konsumpcja żywności ekologicznej w aspekcie profilaktyki zdrowotnej. XLVI Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 24-25 kwietnia, Tom II, s. 7-14.
2. Rapacka A. 2017. Analiza zmian właściwości fizykochemicznych serów pleśniowych typu Camembert w zależności od czasu chłodniczego przechowywania. XLVI Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 24-25 kwietnia, Tom II, s. 69-76.
3. Szpanowska M. 2017. Wady mięsa kurcząt brojlerów w opinii konsumentów. XLVI Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 24-25 kwietnia, Tom II, s. 111-118.
4. Baryczka M.J., Chwastowska-Siwiecka I., Kondratowicz J., Burczyk E., Murawska D. 2017. Analysis of chemical composition and physicochemical properties of frozen capon meat. XXIX International Poultry Science Symposium PB WPSA "Science to Practice-Practice to Science". Tarnowo Podgórne 18-20 września 2017, pp. 162-163.

2019 Rok

1. Baryczka M.J., Chwastowska-Siwiecka I., Kondratowicz J. 2019. Wpływ metody pakowania i czasu chłodniczego przechowywania na parametry barwy serów pleśniowych. XXIV Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ oraz VII International Session of Young Scientific Staff „Żywność-wczoraj, dziś i na zdrowe jutro”. Olsztyn 23-24 maja 2019, s. 43.

2020 Rok

1. Budowicz M. 2020. Porównanie wybranych właściwości fizykochemicznych w jajach marynowanych. XLIX Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 24-25 września, Tom 3, s. 23-31.
2. Remiszewska J. 2020. Ocena właściwości fizykochemicznych i sensorycznych masła i twarogu wyprodukowanych metodą tradycyjną. XLIX Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 24-25 września, Tom 3, s. 108-118.
3. Sadowska P. 2020. Porównanie właściwości fizykochemicznych ozorów wieprzowych i dzików. XLIX Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych „Koła Naukowe szkołą twórczego działania”. Olsztyn 24-25 września, Tom 3, s. 119-127.

2021

1. Chwastowska-Siwiecka I., Kamińska L. 2021. Skład chemiczny i profil barwy mrożonego mięsa kangura. Materiały konferencyjne LXXXV Zjazdu Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Sekcja Chowu i Hodowli Zwierząt Towarzyszących i Dzikich, Olsztyn, 23-24 września 2021.